Tradizione e Creativita'

 "Parlare della mia cucina significa parlare della mia vita. Sono nato e ho sempre vissuto all'Isola d'Elba: un luogo incantevole dove le tradizioni per il bello e il buono ci accompagnano deliziandoci ogni giorno. La pesca, il vino e l'ottimo cibo fanno parte della mia vita".

Emiliano Frangini, Chef Hotel Danila

Particolarmente attento alla qualità, alla sostanza e alla stagionalità dei prodotti, lo Chef offre giornalmente una proposta di eccellenza ristorativa basata sulla creatività e sulla bontà sensoriale di ogni piatto per un servizio attento a tutte le esigenze alimentari dei nostri ospiti sotto il profilo salutistico e di gusto.

Nella cucina dell'Hotel Danila inoltre vengono serviti piatti originali fatti di ingredienti insoliti utilizzati ad hoc per chi segue una dieta vegeteriana.

Ogni giorno, i menù completi per tavolate vegeteriane presentano all’ospite le novità del mondo ricco e variegato della cucina vegetariana.


 

I piatti di Chef Frangini