La passion pour la nature et pour ses fruits se reflète dans notre cuisine.
Dans notre restaurant "Profumo della Luna", vous trouverez toujours des plats préparés avec des ingrédients locaux, typiques de la cuisine méditerranéenne et macrobiotique.
Profumo della Luna vous conduira dans un voyage gustatif simple et naturel pour réveiller en vous un sens de bien-être à travers la connexion avec les éléments, les couleurs et les parfums des ingrédients naturels, dans le plein respect des cycles des saisons.
Ingrédients Km0
Plats de poisson de la tradition d'Elbe
Cuisine végétarienne et végétalienne
Notre chef propose chaque jour une offre d'excellence basée sur la créativité et la bonté sensorielle de chaque plat.
En plus des plats traditionnels, le chef Marius Bors a récemment suivi une formation à la Funny Veg Academy, spécialisée dans la création de plats végétaliens.
Un enrichissement important qui fait suite à la profonde attention du Restaurant Profumo della Luna vers le monde du bien-être alimentaire.
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